Du möchtest dich so gerne besser ernähren, aber schaffst es nicht, täglich zu kochen?
Du möchtest deine Familie mit selbst gekochtem Essen versorgen, empfindest es aber als Last jeden Tag in der Küche kreativ zu werden?
Du hast es satt, auf Fast Food und Fertigprodukte zurück zu greifen?
Geschweige denn auch noch darauf zu achten, dass du immer alle nötigen Zutaten im Haus hast?
Du bist Abends oft zu müde, um dich noch in die Küche zu stellen - und danach auch noch alles wieder sauber zu machen?
Du möchtest auch nicht jeden Tag das Gleiche essen, sondern liebst die Abwechslung auf deinem Teller?
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Über mich
Vor 13 Jahren habe ich die Ausbildung zur TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) Ernährungsberaterin abgeschlossen. Plötzlich hatte ich all dieses tolle Wissen, wie man sich theoretisch so wahnsinnig gesund ernähren sollte. Und dann bin ich voll vor die Wand gefahren! Wie um Himmels Willen sollte ich denn all dieses Wissen in meinen Alltag integrieren, der ohnehin schon viel zu voll war?
Über die Jahre habe ich unzählige Tipps und Tricks entwickelt, wie gesunde Ernährung leicht, einfach, schnell und vor allem lecker in einen stressigen Alltag passt.
Ich habe vielen PatientInnen gezeigt, dass tägliches gesundes Essen keinen großen Zeitaufwand erfordert. Denn gesunde Ernährung darf keine Belastung sein, sondern eine Erleichterung.
